Bienvenue
à votre accélérateur de projets en restauration !
Bien plus qu’un plan d’affaires : un accompagnement stratégique, humain et spécialisé pour concrétiser votre projet. Au CDER Québec, on vous guide sur le terrain, on anticipe les risques et on bâti une stratégie.
(514) 522-6745
C’est là que nous intervenons.
Vous avez toujours rêvé d'ouvrir votre propre café, fast-food, comptoir alimentaire, restaurant ?
Nous proposons notre expertise en visioconférence, donc peu importe où vous vous situez, nous pouvons vous accompagner.
Un accélérateur de projet pour concrétiser vos ambitions
transformer votre idée en entreprise viable
Notre centre d'expertise est conçu pour vous offrir un cadre clair, des outils concrets et un accompagnement proactif. Depuis plus de 15 ans, nous accompagnons des entrepreneurs passionnés à chaque étape de leur parcours.
nos services
Plan d’affaires restaurant clé en main
Un expert rédige pour vous un plan d'affaires professionnel et convaincant.
FORFAIT DÉMARRAGE entreprise 360
Notre accélérateur de projet en restauration et alimentation
NOTRE INCUBATEUR
Un espace conçu pour transformer vos ambitions en entreprises rentables.
reprise et achat d'un restaurant
Contactez notre spécialiste en reprise, achat et vente de restaurants, café, fast-food...
Un fait marquant !
des projets de nos clients obtiennent leurs financements
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entreprises réalisées!
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Comment financer votre projet ?
Grâce à une expertise approfondie en optimisation financière et réduction des coûts d'exploitation. Une expérience concrète dans l'accompagnement opérationnel : plus de 50 cafés, restaurants et bistros ouverts avec succès.
Reprendre un restaurant, café...
Le Centre D'Entrepreneuriat en Restauration du Québec
Spécialistes dans la reprise et l’achat de concepts alimentaires, nous vous accompagnons pas à pas pour concrétiser votre projet. Que vous souhaitiez reprendre un restaurant traditionnel, un café convivial, un fast-food ou un comptoir alimentaire, notre équipe met tout en œuvre pour optimiser votre investissement.
Quelques mots de nos clients
Nos projets
Nous les avons aidés à réussir !
Nouveauté 2025 – Bistro Douce Provence
Au cœur de Saint-Bruno-de-Montarville, le Bistro Douce Provence vous convie à une escapade gourmande inspirée des paysages ensoleillés du sud de la France.
Nouveauté 2025 : Café Paper Hill
Le Café Paper Hill est un café-buvette qui offre une gamme de cafés certifiés et une cuisine locale.
Blog
Conseils pour financer, ouvrir et faire prospérer votre entreprise
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En 2025, le secteur alimentaire poursuit sa métamorphose à grande vitesse. Les attentes des consommateurs évoluent : ils recherchent des expériences uniques, des valeurs fortes, et une offre…
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Dans un marché où l’innovation culinaire devient une nécessité pour se démarquer, créer un concept alimentaire fort ne relève pas du hasard. Qu’il s’agisse d’un concept de café, d’un commerce alimentaire ou…
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Avec l’émergence fulgurante de l’intelligence artificielle, de plus en plus d’entrepreneurs tentent de confier la rédaction de leur plan d’affaires à des outils automatisés. Rapide, accessible et impressionnante, l’IA peut…
